降尿酸最快的食物主要有三类：

一是含纤维素高的食物，如红薯、丝瓜、白菜等，它们可以促进大便排出;

二是利尿的食物，冬瓜、白萝卜、苦瓜、薏苡仁、赤小豆等，他们能促进小便排出;

第三就是碱性食物，大部分蔬菜、水果都属于碱性食物，碱性食物可以改善体内酸碱平衡状态，加快体内酸性物质的排泄，从而降低血尿酸水平。

控制好饮食对痛风至关重要。根据每100克饮食中嘌呤的含量，我们可以把日常的食物分为甲、乙、丙三级。朝夕网 m.quowxky.cn原创不易，请大佬高抬贵手！

高尿酸的危害

1、关节

可诱发痛风性关节炎，即痛风。导致第一跖趾关节(大脚趾与脚掌连接的关节)、踝关节、膝关节等部位剧烈疼痛、畸形。这都是因为大量尿酸结晶沉积关节腔内所致。

2、肾脏

同样，尿酸结晶沉积于肾脏，也可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。

3、心脑血管

往最危险的地方说，高尿酸血症是2型糖尿病、高血压、心血管疾病、动脉粥样硬化、脑卒中、外周血管疾病的独立危险因素。

这是因为尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞，降低机体对胰岛素的敏感性，导致2型糖尿病发病风险升高。

最常见的是高尿酸会刺激、损伤血管壁，增加动脉粥样硬化斑块的危险。