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如何来制作日本卷寿司

来源：亚洲购房网作者：亚洲购房网时间：2016/5/30

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在北京有很多日本的料理店，我最爱吃的寿司就是其中之一，寿司作为日本的传统食物，深受广大朋友们的喜欢，那么寿司到底是如何制作的了？

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。首先我们得准备食材，米饭、寿司醋、海苔、山葵酱等食材，准备好以后就要进行制作了，首先将半片海苔的光滑面朝下置于寿司竹卷帘上。海苔片的边缘需与竹卷前缘相接。涂抹薄薄的山葵酱。然后铺上约0.5厘米厚的米饭，但海苔片的两侧各留1厘米宽的空间。于米饭的前1/3处压出一凹槽，将填充的材料放入。填充好之后将竹卷提起，使海苔与米饭包裹住馅料，形成卷寿司。然后将竹卷滚紧，将开口两边的米饭压紧。最后拿开竹卷，卷寿司用利刀切半。然后将两半并列，各切成三等分，成为六块寿司。将切面朝上摆放。

日本的寿司有很多种，不过每一种都大同小异，做法不同导致出来的味道各有千秋，上面为大家介绍了卷寿司的制作方法，不过有机会的话一定要去品尝一下日本最正宗的寿司，看着盘里摆放整齐，色彩鲜艳的各种寿司们，有没有想一口吃掉的行动，赶紧行动起来吧，自己做一个试试。

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标签：日本寿司

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