有关于阿联酋地道美食的介绍
来源：亚洲购房网作者：亚洲购房网时间：2016/7/24
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阿联酋是一个典型的阿拉伯国家，以伊斯兰文化为主要根基，但它同时又是一个多元化和多文化的国家，在这里，你可以找到世界上任何地区的饮食，下面小编为大家介绍一下阿联酋地道美食。
独具特色的阿拉伯风味美食，阿联酋的特点餐饮为阿拉伯风味，餐饮业中消费最多的是肉和鱼。
有一种非常受欢迎的、大众化的快餐叫Xiewormai，也就是用阿拉伯大饼夹土耳其烤肉，物美价廉，令人垂涎深。其做法是：将切好的厚厚的羊肉片或鸡肉片串垛在竖起的铁棍上，铁棍固定在有一面是电火的烤炉中，随着铁棍的慢慢旋转，铁棍上的肉受到灸烤，烤熟一层，厨师就用刀将肉刮下来。然后将阿拉伯大饼抹上胡姆斯酱，将刮下来的烤肉加上酸黄瓜条、葱头丝等裹进大饼里就可以食用了。
阿联酋人非常喜爱甜食，这里的“椰枣”亦非常有名，甜品店里出售各式各样的蛋糕、点心、饼干，花样繁多、品牌各异。阿拉伯的甜品由肉生果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，喷鼻甜可口，阿拉伯沙律则是以生果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，便可口，又开胃。
这里也说说阿拉伯的酸泡菜，当地人喜欢在饭前吃一点酸酸的，盐的泡菜，原材料有很多，青瓜，苦瓜，红萝卜，最有代表性的就是青橄榄，这边的橄榄跟国内有点不同，有好几种，形状比较小，这边有些国家甚产橄榄，大部分是叙利亚，约旦，埃及来的，所以这边的橄榄油也比较便宜。
除了传统的阿拉伯风味餐饮，还有伊朗、黎巴嫩、叙利亚、埃及、摩洛哥等国家或地区的餐饮，欧洲各国以及亚洲各国的特色餐饮食品这里也应有尽有，只要你想吃，就能找到地方。
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