有关于阿布扎比饮食的介绍
来源：亚洲购房网作者：亚洲购房网时间：2016/7/24
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自从阿布扎比成为一座开放的城市以来，饮食就再也不是个难题，餐饮不仅得到了创新，也基本上满足了多民族对于饮食的要求，所以在这里我们经常也可以看到墨西哥菜、泰国菜、印度菜、韩国菜、法国菜、意大利菜、中国菜、日本菜等来自世界各的美食，只不过这些餐厅在制作食物时也要遵守伊斯兰文化。
在阿布扎比以及阿联酋其他的一些主要城市里可以吃到生肉色拉和夏瓦尔玛馅饼（shawarmas），如果不习惯吃生肉，可以要求厨师将肉做熟。阿布扎比的阿拉伯风味美食是非常诱人的，尽管阿拉伯餐与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点，但阿布扎比人对于牛羊肉的做法多种多样，一大群人围坐在一起品尝综合烧烤，感受非凡。这里比较有特色的菜品有阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊等。
这种沙漠国家，烧烤是不二的特色。沙漠地区历来有游牧特色，烤鸡、烤牛和烤羊等都堪称一绝。不同于我们新疆的烤肉，配以孜然，阿拉伯的烤肉都是配上阿拉伯风味的酱汁，非常美味，也不会太干。鸡首先洗干净，然后涂上阿拉伯风味的调味品，放在火上面烧，一边烧一边涂调味料，重点就是这个调味料，味道都在里面。
俗话说，美食配美酒，但是在阿布扎比基本上见不到酒，尽管在一些酒店里的餐厅是可以喝到酒的，不过也有限制。在这点上，建议游客还是忍一忍，尊重其习俗，以其他饮料代替酒品。如果真想喝酒，那就去酒吧。
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