被誉为京都厨房的锦市场
来源：亚洲购房网作者：亚洲购房网时间：2016/7/12
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来到京都爱吃会吃的美眉们必去要去锦市场逛逛，这里被誉为京都厨房，为大家介绍一下锦市场。
锦市场是位于京都市中京区中部锦小路通中“寺町通 - 高仓通”区间的一条商店街。沿线的商铺大多销售鱼，京都蔬菜等生鲜食材或干货，腌菜等加工食品，且老店众多。在这里可以买到众多京都特有的食材，因此又有“京都的厨房”之称,丰富的美食小吃一间接一间，这里汇集着京都最地道的美味，边逛边吃才是王道。在这里可以买到众多京都特有的食材，因此又有“京都的厨房”之称。按照中小企业厅的分类，锦市场属于超广域型商店街。除了当地市民之外，锦市场也和附近的新京极商店街和寺町京极商店街一并成为观光客到访京都的必去之地。也有众多料亭、旅馆在这里采购食材。
锦市场也是让游客熟知的日本本地交易市场，有点类似大阪的黑门市场。长约400米的商店街售卖各式日常用品、鱼和蔬菜等新鲜食材，以及干货、腌菜等加工食品,充满了京都市民的生活氛围。尤其是京都著名的京酱菜店极具特色，还可试尝各种美味的酱菜。其它还有销售京都料理不可缺少的京都产蔬菜等。
现在，从锦小路街的寺庙街到高仓，东西约400公尺，已有130多家店铺。主要销售鲜鱼，生鲜食品，加工食品，京都料理的材料等，堪称京都的厨房“锦”。以料理屋，旅馆等业务为主，不仅京都市内，产品也受到来自远方的访客青睐。
比较传统的有日本特色的市场，里边年轻人居多，卖的东西种类也很多，有日本当地的特色美食，也有各种小饰品和小玩意，还有不少知名的美食店也在这里都能见到。
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