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火锅为人们冬天最为常吃，不但源于它美味,更在于它温暖身心的作用。而对于日本神户地区的人们，它的意义深远,今天就来听听火锅和神户人民的故事。

95年的清晨的一场地震,带走了神户昔日的祥和。塌方的大楼前散落着满地的玻璃,歪斜的电线杆摇摇欲坠,交错的线缆在寒风中摇摆不定.冬季的红日高挂于空,其微弱的光热只能暂时温暖着幸免于难的人们，却无法驱走他们心头的阴霾。

灾民们每天依靠着热心志愿者街头煮炖的杂烩火锅果腹度日。如今，此地已经焕然一新，其中一条商业街上，有一家客源不断的小餐馆，她的经营者名叫美由子。20年前的灾后幸存者，其丈夫作为逼难中心的核心人员，在那次灾后重建中，因为过渡劳累而不幸去世。丈夫去世后她的人生也陷入了个绝望，这位坚强的女性孤零零她熬过了艰难时期后，以完成丈夫生前未尽的心愿，为己任过，望以自己的方式在灾后重建中贡献出一份力量，而这家火锅店就是所做的努力。

她店里经营的火锅就是那个曾今支撑着她度过数个严冬月头的街头火锅。她凭借着回忆中的味道，复原了当时的火锅 。一个15厘米半径的火锅，在避难中心曾帮助无数的人们走出低迷。如今尽管年过六旬，她仍打算将店铺经营下去，因为这是她对那些曾经无私给予他们帮助的人士最真诚的回馈，她要将这份爱继续传递给需要帮助的人-就像多年前的她一样。

她真诚的感谢着那些曾经为他们带来食物和生活用品的热心人士，帮助他们度过了人生艰难时刻，如今，只要哪有灾情那就会有她作为志愿者的身影，在那口大锅前将热腾的食物盛给灾民，给予着人们生活的信心和勇气。