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有关于韩国传统食品米糕的介绍

来源：亚洲购房网作者：亚洲购房网时间：2016/6/29

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可看可做可吃的体验之旅！米糕是与大韩民族人们的生活一起发展起来的韩国传统食品之一，在韩国文化中占有很重要的地位。

首尔钟路就有一间收集了各种米糕及厨房用品的博物馆。在这里，不仅可以品尝到各种口味的韩式米糕，一睹丰富多彩的韩式米糕发展史。这里还展示了不同季节里吃的米糕，用不同做法做出来的米糕以及在制作中所需的工具等等。米糕中蕴含了韩国人的精神和文化，融入了韩国人的生活及意识里的喜怒哀乐。米糕的种类繁多，味道和营养，质感和香气均是绝妙的科学搭配。

糯米糕，在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的台柱子，吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长。韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀，制造糕饼祈求平安。春节或中秋节等节日也制作节日糕饼，农历三月三要做杜鹃花饼糕，中秋的时候做松饼。韩国很多饮食文化和中国十分相似，比如正月十五吃五谷饭，端午节喝菊花酒等。游客在韩国的市场上、在汉城的韩国传统饮食研究所里、在全罗南道顺天乐安邑城里，都看到和品尝了多种精美的米糕，甚至在面对那些制作得五彩斑斓、精美异常的梅花、柚子花、桃心、桑叶、桃子、梨、苹果、柿子、小西瓜等米糕饼而不忍下嘴。

在这里，你不仅可以品尝到色香味俱全的米糕和各式韩式糕点，并能直接享受传统茶的芳香。

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标签：韩国传统食品米糕

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