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坚果是众多零食中无意最让人喜爱的一部分，它不同于其他零食，吃了有害健康，相反，吃坚果还会对身体的健康有产生良好的促进作用。

在首尔，许多市民在繁忙的工作中还不忘抽出一点时间进食坚果，尽管实用坚果相对于其他零食而言要花费的时间多，且程序较为多，价格上更是要比很多零食昂贵，但仍然有许多的首尔市民喜爱食用坚果，因为坚果它不仅仅是一种零食，更是一种营养品。

坚果其实就是植物的果实或者说种子，它富含这植物的精华所在，营养十分丰富，小小的一粒果实中含有各类丰富营养物质，有蛋白质、维生素和，人体所需油脂等等。

不仅如此，且在食用坚果后能对人体疾病起到预防作用，达到提高人体功能等作用，在坚果中最具典型代表的便是松果、板栗、开心果、杏仁、核桃等等，每一样坚果都是美味，也都含有丰富营养物质。

当然、坚果如此受人欢迎，营养价值颇高却也讲究食用的方法和份量，不能过多食用，否则效果会适得其反。

食用坚果每个阶段有都有不同的效果，在下午食用核桃等坚果，能够改善人的记忆能力，增强记忆力，适用于学生，或者各类文案工作者。

若是胆固醇过高的朋友食用坚果也能达到很好的降低胆固醇的作用，只需要在每天定点定量进食坚果，就能降低血液中的胆固醇含量。

坚果的优点还有许多，但需要控制食用，食用太多反而会对身体机能造成破坏。