食人鱼的肉可以吃的，但是由于作为食肉鱼类，攻击性比较强，平时的游泳速度比较快，所以身上的肉会比较厚实，吃起来就没有那么爽滑。

在亚马逊河流域食人鱼伤人的事件是较少见的，在我国非官方引进作为观赏鱼已经有十多年的历史。近来由于无知的新闻媒体炒作在鱼市上已经非常少见，且因为外形不大好看，只有喜爱它的专业鱼友手中才能见到。最低的价格都在百元以上，珍稀品种如“紫罗兰”则高达万元难求一鱼。

市场上常见的几元一条称为食人鱼的大都是它的近亲红腹鲳。是我国早年作为食用鱼从巴西引进的。世界之最 m.quowxky.cn原创不易，请大佬高抬贵手！