因为大米主要的构成物是淀粉，这里面含有淀粉酶还有蔗糖酶等成分，以致于我们有时候吃主食的时候会感觉嘴巴里面甜甜的。但是我们在吃完了以后如果有多余的成分没有消化的话，就会转成糖分储存在体内，换而言之就是会胖。

其实吃主食的时候很容易刺激体内的胰岛素，然而胰岛素一直上升的话身体就会自动储存脂肪，避免身体的能量不够。如果又一次你不小心吃多了那么滞后你的胃口可能就会越来越好，这就是胰岛素在作怪，所以平时一定不要暴饮暴食，控制好自己的食量，同时也要多运动，这样才能保证自己的体重是正常的。

其实主食里面含有的特殊成分让食物变得甜糯可口，尤其是人们在吃面条的时候简直就是疯狂吸入，没几口一碗面就吃完了，并且自己觉得吃的很爽，这就是因为大脑分泌出来的多巴胺搞的鬼，会让人有一种心情愉悦的感觉。如果长时间这么吃的话很容易控制不住自己的饮食。世界之最 m.quowxky.cn原创不易，请大佬高抬贵手！